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2024年09月21日(土)

久々の焼きそば【東建】越谷支店賃貸ブログ越谷市大沢３丁目

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こんにちは、越谷支店の猫之又三郎です。

いつも越谷支店のブログを見て頂きありがとうございます。

お店にお米が無い騒動は寝耳に水

まさかそんなことが起きるとは思わなんだ

大山鳴動して鼠一匹だったら

良かったものを

それで今回初めて入った米屋で買ったし

パンや麺類など代わりになる食べ物は思いついても

元々小麦系の食品は高いし

みんなそれを買ったら結局品薄になるってね

あれ、かなりピンチなのでは？

収穫時期がそろそろですし

（執筆時点）

まだ何とかなるのかな

その都合で焼きそばを

久々に作ることになったのですが

手順見てたらキャベツに火を通しすぎた

麺をほぐす際に水を入れる？

コップしかないから上手く…あ

手元が狂って鉄砲水サーフィンの

ように入れてしまった

なんか水気の無いおかゆみたいに

べちゃってなってしまったんだが

それで水分を飛ばそうにも修正が効かない

これだと只々焦げるだけ

というか焼きそばの麺って

スポンジか！吸収しすぎだろ！

ラーメンの麺みたいに吸収しにくいのなら

おかゆみたくならなかったものを

味は焼きそば、食感は水気の少ないおかゆ

食感が物足りない以外はまあまあ

その過程で色々な焼きそばのレシピがあるのを知って

基本的な作り方が１番上に無いのかよ！

と突っ込みつつ

アレンジや変わり種を作る発想は無かったな

と色々と想像が膨らみましたね

次作る機会があるのは

いつになるか分かりませんけどね

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ここまで読んで頂きありがとうございました。

次回のブログもよろしくお願いします。

次のブログまで、ではまた。

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