2018年04月19日(木)
たけのこ堀り ホームメイト（東建）越谷支店賃貸ブログ 吉川市大字平沼
こんにちは！シェリーです
いつも越谷支店賃貸ブログをご覧いただきありがとうございます！
先日、たけのこ堀りに行ってきました！
うちの両親は毎年行ってましたが私は今回初めて行きました。
今年行ったところは栃木県で宇都宮市にあります素敵な竹林です。
今回行った栃木の竹林は結構有名なところらしく、お茶のCM撮影などでも使われているそうです。
この立派な竹林の中にたくさんのたけのこが生えているのですが、今回のたけのこ掘りでやわらかくえぐみのないたけのこを採るコツはまだ土に完全に埋まっているたけのこを掘ることです！
最初のほうは完全に埋まっているたけのこを探すのは無理だと思っていましたが、少し地面が盛り上がっていて足裏で触るとごつごつしているところを掘っていくと・・・
こういう穂先が黄色いたけのこが出てきます！！
これが非常にやわらかく、えぐみのないたけのこです！
我が家では採ってきてすぐ湯がいた新鮮なたけのこでしかできないお刺身を楽しみました
たけのこってこんなに甘いものなんだと初めて知りました〜
そんなこんなでたけのこをたくさん掘ってきたわけですが、張り切って２時間以上ぐんぐん掘り進めた結果家族で13kgも掘っていました・・・。
まだ出始めで1kg辺りのお値段も高く、痛い出費とはなりましたがとても楽しい休日となりました
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